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大蔥

 

 

富含維生素C3、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等微量元素。


 

壯陽補陰解毒調味發汗抑菌預防癌癥增進食欲舒張血管降膽固醇


 

宜食:一般人群均可食用腦力勞動者更宜

忌食:患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食;另外蔥對汗腺刺激作用較強,有腋臭的人在夏季應慎食;表虛、多汗者也應忌食;過多食用蔥還會損傷視力。

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